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Empresários recebem orientação sobre vendas de produtos com origem animal

vigilianciaDurante encontro com representantes da Secretaria Municipal de Saúde de Laranjeiras do Sul – Semusa e da Vigilância Sanitária na última sexta-feira (19), empresários laranjeirenses foram informados das novas normas da resolução nº 469/2016 da Secretaria do Estado da Saúde.

A resolução trata que todos os produtos de origem animal deverão ser fracionados, embalados, reembalados e rotulados se a empresa tiver um responsável técnico que possa orientar os responsáveis de autosserviço, quando o embalamento e fracionamento for feito sem a presença do consumidor.

As empresas terão um prazo de 120 dias para se adequarem às normas da resolução, que entrou em vigor no dia 25 de abril deste ano, e o não cumprimento significa que a empresa cometeu infração sanitária, podendo ser punida.

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